独处大自然有时是灵感的源泉

独处大自然有时是灵感的源泉

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周日 – 打球 & “写作”

       周日,天气时晴时雨,小路上和花园里爬着无壳蜗牛,所有的秋虫停止了鸣叫。

       打球 & “写作”成了今日主要活动。
       夜晚,开着窗,用电脑播放着钢琴独奏曲,和着室外的风雨声,似乎这样才能集中注意力和获得灵感,为北京的一家“电子媒体公司”写下了4份花果花草鸡尾茶的配方和制作方法。
 
 
  Friesen Grog (2 人份)

-> 2 咖啡搅拌勺的玫瑰果/洛神花花果茶  或 带有香草味的路易波士茶
-> 4 个杏子干果 (杏干)
-> 1 咖啡搅拌勺的葡萄干 
-> 1 咖啡搅拌勺小红莓干果(Cranberries)
-> 15 g 褐色方糖

 -> 6 cl (60毫升)褐色朗姆酒


 

制作:

 

        用400毫升开水冲泡茶,浸泡5分钟。将杏干切成小方块,然后将其与葡萄干、小红莓、冰糖和朗姆酒放入一个锅内煮,让其沸腾2分钟。加入泡好的茶水,倒入两个玻璃杯中,饮用时用勺搅拌,趁热同时享用饮料中的果实。

      提示:如想制作不含酒精的饮料,可用苹果汁替代朗姆酒。
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 南非之梦
 
-> 4 咖啡搅拌勺路易波士茶叶 或 2 个路易波士茶包
-> 200 克绿色无核葡萄
-> 2 有机绿柠檬 大约20片香蜂草小叶片 2 咖啡搅拌勺红糖 4 咖啡勺柠檬糖浆 也许,40 毫升朗姆酒
 
制作:
1.)   路易波士茶用250毫升开水冲泡,并浸泡5-6分钟。然后取出散茶或茶包,让茶水完全冷却。


2.)   洗净葡萄,滴水晾干,对半切开。绿柠檬用烫水冲洗,滴水擦干,切成小片。将香蜂草冲洗干净,甩干。

 
3.)   将绿柠檬片、香蜂草叶片和红糖置入两个玻璃杯中,用筷子或者炒菜用木勺柄压碎。再加入切开的葡萄和柠檬糖浆。 随后向玻璃杯中加入冰块碎块,根据个人口味加入一定量的朗姆酒,随后将完全冷却的路易波士茶水倒入玻璃杯中,便可饮用。
 
制作时间:大约10分钟(不算茶水冷却时间)


饮料热量:( 含朗姆酒)大约260千卡/1090千焦。 (不含朗姆酒)大约215签卡/900千焦。

Wittmoor 泥炭沼泽地

       泥炭沼泽地的涵义及其形成的原因,是德国小学一年级小朋友教科书里的内容,在此就不赘述,仅用下列四图表述。    

        距离住处5公里便是Wittmoor泥炭沼泽地。来回的路程加上在沼泽地内绕行一周,骑车需要大约2个小时。1933年的4–10月期间,在这片酸性泥炭沼泽地区域内,纳粹建立起一个挖掘和生产泥炭的集中营。直到1958年,这里停止了挖掘泥炭,而自然形成一个酸性泥炭沼泽地自然保护区。

        这个星期的前四日,每日都工作14-15个小时。周五,忙碌的一桩事情终于暂时没有了E-MAIL来往。摄氏27度的气温,风和日丽,秋虫齐鸣,是一个去沼泽地骑车的好天气。这片沼泽地,是女孩们纵马奔驰和男人用山地自行车冲刺的天堂。17公里的路程是一个放松身心享受大自然的过程 … … 何不跨上座骑投入大自然的怀抱,去看落日夕阳,去听昆虫齐鸣,去让秋风掠过脸面,去看遍地盛开的紫色野花,去和野鸡赛跑。

 

 

 

路上一景 — 老人过马路

       18:40,下班的高峰时间,四条行车道的二环路上,一个面带病容扶着四个轮子助走器的老头试图穿过马路走到道路的另一侧。

       他已经过了我的行车方向这一侧的马路,对面另一个行车方向的道路上车流川流不息,老头一愁莫展地站在了马路中央。马路中央仅仅是画着实线的两条线,他的小车式助走器前端伸出到了内侧的行车道上,显然不论是他本人自己,还是对行驶在内侧行车道上的车辆,都很危险。
        虽然老头再沿着马路走大约20米距离就可以等绿灯走人行横道线,但对于这么一个面容蜡黄手扶小车式助行器的老头,尽管他没有遵守交通规则,而且他还阻碍了交通,但没有任何一辆车对他揿喇叭。大家都放慢了速度,我这一侧的车辆甚至都停了下来。老头离开我的距离大约有4-5辆车。
        此时,只见对面行驶在内侧车道上的一辆黄色车辆,行驶到老头的前面打亮黄色的双跳灯,将车停了下来。首先从车上下来一个年轻的女子,走到老人面前做出手势要帮他过马路。她开始去搀扶老人。从车上又跳下一个小伙,走到外侧车道上做着手势,让其它车辆停下来。于是,那女子搀扶着老人顺利地过了马路… …

10年 / 30年 — 弹指一挥间

       10年前搞中德两国之间政府和民间合作的职业培训期间,带着一批年轻的朋友/学生从上海到德国南部深造培训。一个滴水成冰的周末,我们一起去了奥地利。从上方这张照片两把火炬下的洞口进入山洞,那便是全球著名的SWAROSKI 水晶饰品公司的“老窝”。可是,那时这批年轻的朋友可能都还不熟悉甚至不知道SWAROSKI产品。

       10年过去了,SWAROSKI 现在在国内一线城市似乎已经进入了所有的“高档”购物中心;10年过去了,弹指一挥间啊!与这些朋友至今还保持着交往,可是似乎谁都没有往后看。这日,就那么不经意地收到“冬天小太阳”扫描来的照片,突回首 — 10年了!

  却不料,更有甚者。几日前,中学老同学"楠" 看着我在英格兰的照片,发出惊呼:“原来你还在国外啊!明晚老同学又要聚会了,就在大西洋的楼上。”

      “就在大西洋的楼上”乍听起来,好像我明晚就能到达,参加中学老同学们的聚会。可是,我正不是还在欧洲吗。又过几日,我问楠要同学聚会的照片。她说,这次连失踪30年的“冰”都参加了,还有数学老师。我大叫:“我太羡慕你们了!我太嫉妒你们了!”

       楠压缩了数张照片发给了我。打开一看,男同学都还能叫得出名字。可女同学,有一半不但叫不出名字,连看着照片上的相貌都不知她们是否曾是我的同学了。在此,我不是表述女同学们是否变老了变丑了而令我不认识了。而是,我们上中小学那个年代,异性同学是不来往不相互说话的。那个年代似乎仍是教科书里写的“半封建社会”。就是这个历史原因,导致现在无法辨认女同学们了。其实,男同学们不是掉头发了就是大腹便便了,女同学们大都还十分滋润着。

       不论那时是“半封建的社会主义”也好,还是现在是“原始资本主义”也罢,反正,一回首,30年 !!!

三个女人一台戏

        左边坐着妮娜、左侧对面坐着克丽斯丁娜、对面坐着玛蒂娜,真没想到,最近在西方却作了“洪常青”,娘子军们都是金发褐发女郎。中国又有一句话:三个女人一台戏。每天的工作日,我只要是坐在办公室内,天天就看着她们的戏。

        昨日午休过后,玛蒂娜突然想起一件事,说周末将她的长毛绒玩具放进洗衣机里洗涤 … … 话没说完,克丽斯丁娜就做着怪脸,拉起腔调说长毛绒玩具双眼贴在洗衣机的玻璃窗上,随着滚筒一圈一圈转起来… …  此时,又进来一个另外房间的乐贝卡,四个女人于是就谈论起长毛绒玩具。“我的是兔子”,“那个人的是猫”,我还想说:“我儿子的是一只羊 — 中国动画片里的懒羊羊。”年纪最轻的妮娜问:“那么下周二我们是否出差时带上长毛绒玩具啊?”
       于是,一个长毛绒玩具话题,四个女人讨论了一个小时。
       下班时间到了,因为是弹性工作制,有的早走,有的晚走。早走的会自言自语:“要快点走了,否则那座桥上要堵车了。嗯? 我走之前是否要去Pipi一下?省得等会汽车里尿急。” 那个听说了,接着话说:“我也去一下厕所。”
        我这个男人啊,自己都感到害羞了,她们却一点也不忌讳。